Столетие/Centennial Seedless

Кишмиш «Столетие» (Centennial Seedless, «столетие бессемянное») — это американский бессемянный сорт винограда среднего срока созревания.

Ягода средняя, весом 6-8 г, овальная, желто-зеленого цвета. Мякоть слегка хрустящая, сладкая, однородная. Рудименты отсутствуют. Вкус приятный, гармоничный с мускатным ароматом. Кожица тонкая, хрустящая, съедаемая. Сахаристость 13 %, кислотность 6,0 г/л. Горошению не подвержен.

Кишмиш «Столетие» может висеть на кусту до заморозков и приобретет янтарно-желтый цвет. Растрескиванию не подвержен. Ягоды не подвержены солнечным ожогам, возможны небольшие коричневые пятна на ягодах длительно находящихся под прямыми солнечными лучами в период созревания. Виноград отлично подходит для сушки на изюм.

(Фото: http://moyvinogradnik.ru/)