Атаман

[«Талисман» х «Ризамат»]

«Атаман» – гибридная форма винограда любительской селекции среднего или среднепозднего срока созревания (130-145 дней).
Кусты большой силы роста.

Средняя масса грозди 600-800 г, отдельные до 1,2 кг. Ягоды крупные и очень крупные (длина 32–35 мм, ширина 23–25 мм, средней массой 12–16 г), удлиненно–овальные, красно–фиолетовые или темно–фиолетовые на солнце, с умеренным восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть мясисто–сочная. Вкус приятный, гармоничный. Сахаристость сока ягод 16–20 г/100см3, кислотность 6–8 г/дм3.

Плодоносных побегов 50–65 %, коэффициент плодоношения 0,9-1,1. Морозоустойчивость «Атамана» до –24 °С, требует укрытия на зиму. Устойчивость к грибным болезням средняя. Транспортабельность высокая.