Президент/President

Дерево высокое с шаровидной кроной. Сорт самоплодный, однако при совместной посадке с такими сортами, как «Стенлей», «Ренклод Альтана», или же другими сортами сливы, производительность «Президента» возрастает.

Плоды крупные, весом 50-60 г, овальной формы, бордового цвета. Мякоть твердая, желтого цвета, очень вкусная, без труда отделяется от косточки.

Плоды созревают в середине сентября. Сорт зимостойкий.
Высокое содержание в плодах сливы сахаров, органических кислот, пектинов, полифенолов, витаминов, минеральных солей делает их ценным лечебным и диетическим продуктом. Едят плоды сливы свежими, из них варят варенье, повидло, компот, фруктовый суп, делают вино, наливки, соусы, мармелад, пастилу и другие кондитерские изделия, их консервируют, перерабатывают на сок.

Смотрите также: