Киевский ранний

Сорт персика «Киевский ранний» отличается зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью к поражению листьев и побегов клястероспориоз и мучнистой росой.

Старейший раннеспелый, скороплодный сорт персика селекции Института садоводства УААН. Получен от скрещивания в 1939 году сортов *Кащенко 208* и «Гросс Миньон».

Плоды средней величины (85-90 г), округло-вытянутые, с ярко выраженным клювиками, на молодых деревьях встречаются и плоско-вытянутые. Кожица светло-желтая, иногда с ярким полосатым румянцем. Мякоть зеленовато-белая, сочная, нежная, относительно высоких вкусовых качеств.
Пригодны прежде всего для употребления свежими, но могут быть использованы и для приготовления компотов и варенья в фазе технической зрелости.