Кавказ

Раннеосенний сорт, полученный на Ставрополькой опытной станции садоводства от скрещивания сортов «Вильямс» х «Лесная красавица».
Дерево среднерослое, с узкопирамидальной кроной в молодом возрасте слегка разложистая. Урожайность в 4 летнем возрасте достигает 8,1 кг с дерева.

Мякоть плода белая, плотная, тающая, очень сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом. Вес плода 290-320 г.

Плоды можно снимать преждевременно, тогда они доходят 6-8 дней до полной зрелости, при этом их вкус становится еще гармоничнее. Срок сбора урожая — конец августа — начало сентября. Транспортабельность отличная.